GRANDA TEAM E CASCINA CAMIA INSIEME PER NUTRIRE LA SOSTENIBILITÀ

Trenta allevatori  della filiera carne  provenienti da tutto il nord Italia hanno visitato l'AZ. CASCINA CAMIA della famiglia Testa a Caramagna Piemonte  , confrontandosi sul  tema della sostenibilita  dell'impatto ambientale .
Cascina Camia sceglie le soluzioni Granda Team ,strategie nutrizionali Tauros e tecnologia precision feeding; un sistema
integrato per il presidio del processo alimentare negli allevamenti della filiera carne.
Cascina Camia della famiglia Testa fiore all’occhiello della produzione Piemontese di carne di qualità ha scelto la
soluzione per la gestione dell’alimentazione bovini da carne proposto da Granda Team. La tecnologia nutrizionale della
linea Tauros, permette di alimentare i propri animali secondo le più innovative ricerche finalizzate alla sostenibilità ,
il sistema precision feeding DTM progettato da Dinamica Generale sviluppato nella aziende Italiane da Granda Team,
permette di presidiare il processo di alimentazione dei bovini da carne in modo semplice e puntuale sia nella fase di
preparazione che nella fase di distribuzione dell’alimento .In tempo reale è possibile supervisionare il processo alimentare
su propri apparati mobili (tablet o smartphone)o sul PC fornendo istruzioni al sistema o vedendo la tracciabilità delle fasi
operative.
Bruno Testa titolare dell'azienda Cascina Camia

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All’interno dell’azienda che ha un’estensione di 100 ettari , si trova l’allevamento zootecnico composto da 1300 bovini.
L’azienda produce inoltre energie alternative sostenibili con un impianto di Biogas e un impianto fotovoltaico. L’azienda
punta molto su una strategia di sostenibilità con il progetto EMISSIONE CO2 ZERO by Cascina Camia, tappa importante
per un’azienda che produce prodotti di qualità e ha a cuore la tutela e la salvaguardia dell’ambiente.
La sostenibilità verso l’intera filiera si esplica nella tracciabilità dei dati provenienti dell’intero processo produttivo attraverso
investimenti in tecnologia ed innovazione.
I sistemi di precision feeding proposti da Granda Team e Dinamica Generale, offrono la tracciabilità a partire dal campo/
raccolto per arrivare alla stalla passando attraverso la gestione del magazzino e di tutte le attività che coinvolgono
l’alimentazione dell’allevamento (creazione ricette, somministrazione delle razioni, monitoraggio del rifiutato e integrazione
dati con i principali software per la gestione agricola e zootecnica). Il concetto di tracciabilità non si ferma tuttavia al
perimetro dell’azienda agricola; la recente introduzione del decreto sull’etichettatura è un traguardo storico per il nostro
Paese che consente di creare un nuovo rapporto tra produttori e consumatori. Quest’ultimi devono essere informati per
poter scegliere consapevolmente cosa mettere a tavola con una possibilità di scelta trasparente verso l’origine dei prodotti.

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Telemak Heba specialista Beef  Granda Team Tecnico Nutrizionista dell'azienda Cascina Camia

Una opportunità per il Made in Italy, dove il lavoro dei nostri allevatori e delle filiere a cui conferiscono è far crescere una
vera e propria cultura del cibo. La mission di Granda Team partner in questo progetto con Cascina Camia; è focalizzata
a migliorare il valore generato dagli allevatori nel mercato attraverso la realizzazione di un modello distintivo di qualità ed
eccellenza, attraverso una sostenibilità produttiva con l’utilizzo delle migliori tecnologie ad oggi disponibili sul mercato e
con prodotti di performance validati scientificamente in abbinamento con soluzioni tecnologiche all’avanguardia.
L’obiettivo di Granda Team è supportare gli allevatori in campo per creare in un circolo virtuoso nella gestione del
processo alimentare degli allevamenti della filera carne ,portando vantaggi economici tangibili per gli allevamenti, creando
opportunità di competitività per le filiere produttive Italiane di cui l’azienda Cascina Camia della famiglia Testa rappresenta
un eccellente esempio.

evento_casc_camia_gruppo.jpgIl gruppo di allevatori che ha visitato l'allevamento CASCINA CAMIA della Famiglia Testa a Caramagna Piemonte 

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