Palmit 80

Palmit 80

DESCRIZIONE:
Il PALMIT 80 è una fonte vegetale, non OGM, altamente purificato con un elevato contenuto di acido palmitico, con un 12% circa di acido oleico e una bassa presenza di acido stearico (4%).

Ha un contenuto energetico estremamente alto, inoltre risulta essere resistente all’ossidazione e al deterioramento. L’alto punto di fusione (58°C) gli permette di bypassare il rumine andando ad essere assorbito
direttamente a livello intestinale.

 

UTILIZZO DEI GRASSI IN ZOOTECNIA:
L’utilizzo degli acidi grassi nella dieta delle vacche da latte ad alta produzione è una pratica ormai diffusa per sopperire alla grande richiesta energetica di tali animali. Infatti, un bilancio energetico negativo nella dieta
riduce drasticamente la produzione lattifera e provoca cali delle prestazioni riproduttive e disordini metabolici. In particolare, la somministrazione di acidi grassi rumino-protetti permette di agire direttamente a livello intestinale,
incrementando il valore nutrizionale della dieta, senza interferire con la funzionalità della microflora ruminale.