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Indice dei contributi e approfondimenti |
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febbraio - 2011 |
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Micotossine : Gestione della loro Presenza negli Alimenti
Sebbene si cerchino di mettere in atto pratiche agronomiche che minimizzino la presenza di muffe sulle colture destinate all’alimentazione animale, spesso la sola opportunità pratica per ridurre i problemi da contaminazione degli alimenti da micotossine si ha al momento della somministrazione di tali alimenti agli animali. Sappiamo oramai bene come l’azione delle micotossine (Aflatossine, DON, T2, Zeralenone) possa pesantemente influenzare lo stato di salute di un allevamento con conseguenze economiche che derivano da insorgenza di malattie...
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marzo - 2011 |
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I CEREALI AUTUNNO - VERNINI
I cerali autunno vernini (grano, orzo, segale e triticale) sono attualmente in una fase di rivalutazione per quanto riguarda la loro utilizzazione per la produzione di foraggio insilato. Interessante appare soprattutto il loro impiego seguito da mais di secondo raccolto. La valutazione che a questo punto occorre fare è legata al valore nutritivo che questi foraggi possono averenelle diverse fasi possibili di raccolta e a come conservare al meglio tale valore nutritivo con l’insilamento.
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ottobre - 2009 |
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22 - 25 Ottobre - Cremona Rassegna Zootecnica Internazionale
Il mondo corre, lo sanno bene i piloti di F1, ma anche gli operatori del nostro mercato. In pochi anni le regole del gioco sono cambiate, dalla legge della Domanda/Offerta, al mercato della società liquida di Bauman, liquido come il latte. Ma di solido è rimasto qualcosa? Sì; i costi di produzione, quelli sono l’unica certezza, tutto il resto fluttua, e per la legge di gravità, verso il basso. Non ci rimane che prenderci un giorno di riflessione.
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Qualità Latte: Combattere il “Triangolo delle Mastiti” -1° parte.
La salute della mammella è un argomento complesso. Vi sono in gioco svariati fattori, sono coinvolti molti organismi diversi, si ha a che fare con infezioni cliniche e subcliniche, con condizioni ambientali mutevoli, con uno scarto di tempo tra il verificarsi della causa e dell’effetto del problema, cosi come esistono aspetti di economicità ed efficienza nei trattamenti che si possono adottare in caso di problemi. Seppur di fronte a tutti questi fattori, il segreto nel controllo delle mastiti ricade di fatto in due aree critiche:...
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