“Farming Evolution rethink Dairy” è un evento voluto da Cirio Dairy Meeting e Transition Days per dare continuità agli argomenti che abbiamo lasciato poco più di un mese fa con l’ultimo appuntamento dei Transition Days a Desenzano sul Garda e del VI Cirio Dairy Meeting svoltosi a Trieste.
“La situazione in cui ci siamo ritrovati oggi è un panorama totalmente stravolto”
Con queste parole Paolo Grendene AD di Cirio Agricola ha dato il benvenuto agli oltre 130 partecipanti che erano collegati sulla piattaforma che ha ospitato il webinar sostenuto e organizzato da Granda Team e Cirio Agricola.
In attesa del collegamento in diretta da Chicago con Mary Keough Ledman, Global Dairy Strategist di Rabobank, Paolo Grendene ha fatto una sintesi degli eventi COVID 19 che hanno portato tutti noi a dover affrontare il dilemma di tutelare la salute degli abitanti del pianeta e nello stesso tempo a tenere gli occhi puntati sull’impatto economico e le conseguenze finanziarie che non tarderanno ad arrivare a livello di impatto sociale.
La crisi che ne conseguirà è imprevedibile dice Grendene, nonostante varie teorie si parla di una problematica che fa riferimento ad un sistema globale totalmente interconnesso e interdipendente. Non si potrà sicuramente fare a meno di interventi robusti e straordinari e di una politica di sostegno.
Si è entrati quindi nel tema del webinar dedicato al mercato Dairy facendo intervenire Mary Ledman da Chicago che, insieme al suo team composto da 9 persone che operano nella aree strategiche del mercato dairy a livello mondiale, hanno messo in piedi una lettura di ciò che sta succedendo e di ciò che potrà avvenire in questa emergenza Covid 19.
L’evento si è concluso accogliendo molte delle interessanti domande poste dai partecipanti intervenuti in chat, a cui i relatori hanno provato a dare una risposta.